miércoles, 12 de junio de 2013

PLATOS TIPICOS EN CASMA

PLATOS TIPICOS

Es tradicional que los casmeños ofrezcan a quienes visitan la Ciudad del eterno Sol un exquisito arte culinario donde se concentran las tradiciones de la sierra y de la costa tales como: Picante de ciño, ciño al ajo,Ceviche mixto y de pescado, Picante de cuy, Pepian de pava, Ceviche de pato con frejoles,el Jugoso; naturales de la zona casmeña.

PEPIAN DE PAVO: 




CEVICHE DE PESCADO:


CEVICHE DE PATO:


 CHICHARRON DE PESCADO:


 PICANTE DE CUY:


PICANTE DE CIÑO:


 

5 comentarios:

  1. TODOS LOS PLATOS SEÑALADOS, LOS ENCUENTRAN EN EL RESTAURANTE GOURMET" EL CEVICHE DE PATO" QUE SE UBICA EN LA AV. LIBERTAD AL COSTADO DEL "HOSPEDAJE SECHIN", A DOS CUADRAS DE LA PLAZA DE ARMAS DE LA CIUDAD DE CASMA-TELEF. 411498

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  2. me da gusto leer sobre nuestra gastronomía Casmeña, exelente y felicitadiones, a seguir mostrando al perú y al mundo lo que nuestra provincia Casmeña tiene...

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